判断题不同茶类由于加工方法不同,其维生素的含量有不同,一般红茶多绿茶于,优质茶多于劣质茶,春茶多于夏、秋茶。
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由于黄茶加工增加了特有的闷黄工艺,其鲜叶杀青程度可以比绿茶鲜叶杀青程度大大降低,不会影响滋味的醇厚度。
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六安瓜片是唯一采摘单片鲜叶制作而成的绿茶。
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古人择水标准“清、轻、活、甘、洌”是比较符合现代泡茶用水的要求。
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饮用隔夜茶有致癌风险。
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狭义的茶文化不涉及物质层面,而仅限于道德精神的内容。
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刘松年画的《撵茶图》展现了盛唐时代文人煮茶的场景。
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