庐山云雾茶产自江西省九江市的庐山，由于外形条索粗壮，故冲泡用水的水温以95℃最佳。

安溪乌龙茶茶艺中，辅助用具茶夹用于夹杯洗杯用。

红茶的贮存时间过长，茶叶中的茶多酚产生氧化聚合，茶黄素的增加使干茶色泽变得褐暗，汤色发暗。

优美而典雅的站姿，是体现茶艺服务人员自身素养的一个方面，下列站姿要素不正确的是（）

明代茶具代表是"景瓷宜陶”，既宜兴紫砂陶和（）瓷器。

不含或者含少量钙、镁离子的水称为软水，如天然水中的雨水和雪水以及溪水。

为衬托出红茶红艳的汤色，宜选用青瓷茶具来品饮。

总共有十二道流程的茶艺是安溪铁观音茶艺。

唐代煎茶法中，煮茶分为三个阶段，即"三沸”，而且"三沸”之后，不宜再接着煮，因为水已煮老。

冲泡茶的过程中，在奉茶时应将茶汤溢出，体现茶艺师对宾客的敬意。