孔雀石绿快速法检测的样品含量为20mg/kg 时，适宜的处理方法为（）。

单项选择题孔雀石绿快速法检测的样品含量为20mg/kg 时，适宜的处理方法为（）。

A.提出警告
B.查封鱼店
C.取样送检
D.暂停销售，留样复检

1.单项选择题pH 计法是指当酶活性受到抑制时，会使被催化底物产生的酸性物质（），此时可利用反应体系中酸碱程度的变化判定待测物质的含量。

A.增多
B.减少
C.不变
D.消失

2.单项选择题下列哪些条件不是快检室给排水管道必须满足的（）？

A.管径满足实验需求
B.管路易于清洗
C.下水应有防回流设计
D.短而直

3.单项选择题实验室信息管理系统将整个实验室的各类资源有机地整合在一起，工作人员可以方便地对实验室存储的历史数据进行检索与分析，通过内部大数据得到一些有价值的判断及结论。表现为下列哪个作用（）？

A.提高样品测试效率
B.提高分析结果可靠性
C.提高对复杂分析问题的处理能力
D.实现量化管理、资源最大化利用

4.单项选择题动物源性食品中克伦特罗（固相萃取法）检测中所要用到的关键仪器是（）。

A.刻度管
B.固相萃取装置
C.旋涡混合器
D.氮吹仪

5.单项选择题便携式荧光仪测试波长是（）nm 内完成。

A.0-300
B.300-650
C.700-800
D.800-1000

6.单项选择题对已发出的报告结果，如果实验室或客户要求对结果报告中不涉及检测结果的内容做出修改时应如何实施（）？

A.直接由报告文员进行修改
B.应提出申请后权限责任人直接审批修改
C.应提出申请，实验室核实后由权限责任人批准后实施
D.拒绝接受该修改要求

7.单项选择题对没有国家规定食品快速检测方法的，每个生产批号的快检产品，假阳性率应小于等于（）。

A.5%
B.10%
C.15%
D.20%

8.单项选择题ATP 存在于所有动植物、微生物细胞内，当ATP 在（）的作用下与荧光素结合时发出一种生物荧光。

A.荧光素酶
B.车
C.碱
D.加热

9.单项选择题实验室信息管理系统是以（）为中心，将实验室的业务流程、环境、人员、仪器设备、标物标液、化学试剂、方法、文件记录、项目管理、客户管理等因素有机结合。

A.客户
B.实验室
C.成本
D.利润

10.单项选择题（）是实验室质量管理体系中的第一要素。

A.人
B.机
C.料
D.法