填空题罐头食品装罐时的工艺要求:()。
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1.填空题果蔬罐头加工中,热烫方法有()四类。
2.填空题罐头内壁腐蚀现象常见的有()。
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10.填空题常见的悬浮接触式对流干燥法有三种类型,即()。
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香蕉是一种热带水果,对低温很敏感,贮运温度低于11℃时会导致果实遭受冷害。
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在贮藏中,蛋黄散乱,是鸡蛋变质的初期现象。
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在贮藏过程中,如贮藏不当,花生粒易发生细菌性中毒。
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