填充床式固定化酶生物反应器的原理是：颗粒状或片状固定化酶填充于填充床内部，反应底物在不断搅拌状态并以不稳定的速度通过反应床，反生酶促反应。

扩张床采用了固定床和流化床吸附的优点。

实验室中最常用的萃取设备是（）

生产中，常用蒸汽灭菌法对设备和管路进行灭菌处理，此法能够把微生物细胞及其孢子全部彻底杀灭，效果非常好。

错流和逆流萃取的分类方式是（）

根据酶的物理空间状态，酶反应器可以分为游离式酶反应器和固定化酶反应器。

碟片式离心机，按排渣方式的不同，可以分为（）。

错流萃取加入萃取剂的时间是（）

生物反应的主要目的有（）。

升膜式蒸发器和降膜式蒸发器中物料和蒸汽的移动方向均一致。