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填空题气流喷雾器有两种形式：（）和（）。

参考答案： 内部混合式；外部混合式

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1.填空题气流喷雾设备中分配盘的形式有旋风扩散式和（）。

参考答案：叶片旋风式

2.填空题离心喷雾设备中热风盘的作用是使进塔后的热风分配均匀，否则会造成（）。

参考答案：塔内局部贴壁

3.问答题与常压蒸发相比，真空蒸发具有什么优点？

参考答案：（1）物料沸腾温度较低，避免或减少物料受高温所产生的质变。
（2）沸腾温度降低，提高了热交换的温度差，增加了传...

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4.问答题悬浮液在离心机中能够被分离的条件是什么？

参考答案：料液在转鼓内的停留时间应大于或等于物料颗粒的离心沉降所需的时间。

5.问答题如何调整离心分离机中的轻、重液分液面？

参考答案：管式离心机和某些碟式离心机是通过提圈来调节重液相出口半径；
另外一些类型的离心机可用改变重液相出口螺孔开口位置...

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6.问答题正吸附和反吸附离子交换罐各有何特点？

参考答案：（1）反吸附可以省去菌丝过滤，且液固两相接触充分，操作时不产生短路，死角。
（2）生产周期短，解吸后得到的生物...

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7.问答题简述过滤设备的选型原则。

参考答案：（1）过滤的目的。
（2）滤浆的性质：滤饼生成速度、空隙率、固体颗粒的沉降速度、黏度、浓度等。
（3...

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8.问答题简述三足离心机的工作原理。

参考答案：三足离心机的主要部件是一个转鼓，转鼓安装在主轴上。鼓壁上有许多小孔，内设滤布，鼓内加入悬浮液。当转鼓由电动机带动而旋转时...

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9.问答题简述转筒真空过滤机的工作过程。

参考答案：转筒真空过滤机是一种连续操作的过滤设备。
整个圆筒分为过滤区、洗涤及脱水区、卸渣及再生区3个区域。
...

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10.问答题根据过滤推动力的不同，可将过滤设备分为哪几类？

参考答案：常压过滤机、加压过滤机和真空过滤机。