除升高操作罐压外，还可用（）使饱和溶氧C*增大。

单项选择题除升高操作罐压外，还可用（）使饱和溶氧C*增大。

A.大量通空气
B.富氧空气或直接通入氧气
C.增加搅拌
D.改变叶轮

1.单项选择题发酵罐内装设挡板的作用是防止液面中央形成（），增强其湍动和溶氧传质。

A.漩涡
B.层流
C.湍流
D.以上都是

2.单项选择题机械搅拌通气发酵罐常用的空气分布器有（）。

A.喷射式
B.单管式和环管式
C.自吸式
D.鼓泡式

3.单项选择题发酵罐内设挡板的作用是（）。

A.改变液流的方向，防止液面中央形成漩涡流动
B.传热
C.美观
D.使菌体附着

4.单项选择题气升发酵罐中，（）是用来控制液体的主体流动的。

A.空气分布器
B.喷射泵
C.蛇管
D.导流筒

5.单项选择题（）对溶氧传质、热量传递、发酵液的混合性能有重要影响。

A.菌种
B.培养液的流变特性
C.冷却装置
D.通气速率

6.单项选择题通气发酵系统因为存在（）问题，在发酵罐实际装料时必须留下一定的空间。

A.溶氧
B.持气和起泡
C.传热
D.传质

7.单项选择题一般的种子罐，冷却装置多为（）。

A.外喷淋
B.内盘管
C.AB两法联合使用
D.夹套式

8.单项选择题生物通气发酵过程的限速步骤是（）。

A.氧通过气相界面传递到气液界面上
B.氧通过扩散穿过界面
C.通过液相滞流层传递到液相主体
D.氧在液相主体中扩散

9.单项选择题连续灭菌系统要求流量稳定，故目前比较理想的连消泵是（）。

A. 离心泵
B. 旋涡泵
C. 往复泵
D. 螺条泵

10.单项选择题对耐剪切力较强的生物细胞，搅拌叶尖线速度应不大于（）。

A.7.5m/s
B.5.5m/s
C.9.5m/s
D.3.5m/s