虽然在南极洲没有使用过农药，但是在南极企鹅体内检测到DDT残留，称为（）。

单项选择题虽然在南极洲没有使用过农药，但是在南极企鹅体内检测到DDT残留，称为（）。

A.生物富集
B.淋溶
C.迁移
D.食物链

1.问答题制定农产品最大残留限量的意义有哪几个方面？

1、控制食品中过量农药残留以保障消费者安全；
2、为合理用药提供依据；
3、作为进口农产品质量检验的依据。

2.问答题为实现食品安全，需要解决哪两个环节的问题？

一、建立食品质量可追溯系统，实现食品从农田到餐桌的全程监管；
二、引入肯定列表制度，完善食品质量安全评价。

3.问答题食品安全概念有何特点？

4.问答题为治理害虫抗药性，农药该如何正确合理使用？

1、农药交替轮换使用；
2、农药的限制使用；
3、农药混用（二元混配，不提倡多元）；
4、增效剂的使用。

5.问答题安全食品分为哪几类？

6.问答题食品安全包括哪几个方面内容？

7.问答题农产品中的农药残留都来源于哪几个方面？

8.问答题农药环境行为包括哪几个方面？

9.问答题绿色农药的要求包括哪几个方面？

10.问答题制定农药残留最大限量的依据有哪些？