最新试题
浸出糖化工艺中低温投料的温度为()
麦汁通氧浓度一般为()
下面发酵啤酒发酵终了时的pH一般为()
啤酒发酵时麦汁中的糖主要被转化为()
糖化时最适催化温度在65℃左右的酶主要是()
含量超过50μg/L而导致啤酒产生明显烂卷心菜味道的物质是()
醛类主要呈现的气味是()
以下关于过滤槽的说法正确的是()
若啤酒中有大蒜味,最有可能存在问题的是()
判断啤酒成熟的唯一指标是()