单项选择题1391年,()下诏,废龙团贡茶而改贡散茶,点茶衰退,形成泡茶方式,创立了泡茶茶艺。
A.李世明
B.赵佶
C.朱元璋
D.康熙
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1.单项选择题《茶经》内容丰富,其对茶的制作分为7个步骤,采之、蒸之、()。
A.拍之、捣之、焙之、穿之、封之
B.拍之、捣之、穿之、焙之、封之
C.拍之、捣之、焙之、封之、穿之
D.捣之、拍之、焙之、穿之、封之
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A.四川
B.湖南
C.湖北
D.浙江
3.单项选择题“烹荼尽具,武都买茶”中“武都”属于()省。
A.四川
B.云南
C.广西
D.贵州
4.单项选择题“茶道”一词最早起源于中国的()
A.唐代
B.宋代
C.明代
D.清代
5.单项选择题()主持制作北苑贡茶“小龙团”。
A.赵佶
B.蔡襄
C.朱元璋
D.乾隆
6.单项选择题()在文中发表独特见解,认为“水以清轻甘活为美,轻甘乃水之自然,独为难得”。
A.陆羽
B.赵佶
C.张源
D.田艺衡
7.单项选择题()是写作茶诗最多的皇帝。
A.赵佶
B.蔡襄
C.朱元璋
D.乾隆
8.单项选择题()设计专供茶艺用的茶寮,使茶事活动有了固定的场所。
A.唐代
B.宋代
C.明代
D.清代
9.单项选择题晒青绿茶制出的茶叶滋味(),有独特的日晒味道。
A.清淡
B.浓重
C.清气
D.较涩
10.单项选择题影响黄茶在制品黄变的因素主要有制品()。
A.含水量和温度
B.含水量和湿度
C.含水量
D.温度
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冲泡黄茶一般使用的()
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