温嗅的重点是辨别茶叶香气的类型、纯异及高低，香气的纯异是指与茶叶应有的香气是否一致，是否夹杂其他异味。

泡茶也罢、茶艺也罢、茶道也罢，不是任何地方都可实施的，但如果只是单纯地冲泡一壶茶或是来喝一杯茶，这样的场所我们不称为“茶席”。

茶席的主题应该依据茶具组合生产的时代背景、地域文化、民族特点，以及是否与著名人物有关，是否与地方的茶风、茶俗、茶艺传统有关。

明正德素三彩以红、绿、黄为主，同期民窑禁用黄色，故多用红、绿彩。

在茶器之中，泡茶器具是主体茶具，与之配合的，还有分茶器具、盛茶器具、装水器具、品茗器具等。

原则上，从任何一种茶树上摘下来的鲜叶，都可用不同的制造方法制成任何一种成品茶叶。

舞台席有三大挑战，一是限制性；而是美术的要求；三是情感要求。

六安瓜片要求采摘谷雨到立夏之间的鲜叶，选取新梢单片为宜。

佛教传入我国后，因礼佛有焚香之举，所以从唐代开始，大量瓷香炉出现。

珐琅彩瓷为民间所垄断，其画面立体感强，色彩瑰丽，器型精美。