紫砂茶具传热性能快，耐寒耐热，还可以直接放在炉灶上煨炖。

泡茶也罢、茶艺也罢、茶道也罢，不是任何地方都可实施的，但如果只是单纯地冲泡一壶茶或是来喝一杯茶，这样的场所我们不称为“茶席”。

斗彩初始于元代，成熟于明成化景德镇窑。

宋代贡茶绝大部分都是蒸青团饼茶，有方有圆、有大有小。

六安瓜片要求采摘谷雨到立夏之间的鲜叶，选取新梢单片为宜。

制作好的坯器，经过高温烧成，便瓷化为瓷胎。

温嗅的重点是辨别茶叶香气的类型、纯异及高低，香气的纯异是指与茶叶应有的香气是否一致，是否夹杂其他异味。

根据不同题材设计主题茶席，是初涉茶席设计者的要求。

宋代刘贞亮《茶十德》的内涵就体现儒家中庸思想观念，旨在通过饮茶来修身养性、陶冶情操、协调人际关系。

早期的瓷器茶具都是施单色釉，也称“素釉”，古人称为“素瓷”。