用定点突变的方法获得的酶蛋白突变体失去了催化活性，表明该突变氨基酸是酶的催化...

判断题用定点突变的方法获得的酶蛋白突变体失去了催化活性，表明该突变氨基酸是酶的催化基团。

1.判断题具有正协同效应的酶，其Hill系数总等于1。

2.判断题竞争性抑制剂是指与酶竞争结合底物。

3.判断题生物膜上的糖蛋白的糖链部分与蛋白质肽链的β-酰胺基、β-羟基或γ-羟基结合。

4.判断题胶原蛋白的稳定性得益于其三股肽链间形成大量的二硫键。

5.判断题根据Anfinsen牛胰核糖核酸酶的实验结果，可以推测牛胰核糖核酸酶的生物合成途径中不存在肽链的断裂和拼接。

6.判断题羧肽酶A和B联合可以从羧基端开始逐一水解所有肽类物质。

7.判断题 构成所有蛋白质的氨基酸都是α^-氨基酸。

8.问答题简述UV引起的DNA损伤及其修复机制。

9.问答题解释细胞能在NADH／NAD⁺和FADH2／FAD水平调控糖脂代谢。

10.问答题缬氨霉素与短杆菌肽都能转运K⁺，两者机制有何不同？