单项选择题茶具盆景由内至外呈现一派（）神韵的中国“风”。
A.北方
B.南方
C.东方
D.西方
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1.单项选择题当泉水中（）的含量达到一定程度时，其口味更为清鲜甘冽。
A.氡
B.氦
C.氧
D.氖
2.单项选择题茶艺演示中行茶程序设计应遵循的原则是（）。
A.合理性、艺术性
B.艺术性、科学性
C.合理性、科学性
D.科学性、文化性
3.单项选择题杀青适度，应使（）消失。
A.叶绿素
B.青草气
C.水分
D.纤维素
4.单项选择题陆羽《茶经•四之器》所述茶具为（）。
A.十四器
B.二十器
C.二十四器
D.二十九器
5.单项选择题冲泡细嫩的名优绿茶，使用（）较为合适。
A.磨砂玻璃杯
B.透明玻璃杯
C.瓷壶
D.陶壶
6.单项选择题黄茶的品质特点是（），香气清悦，味厚爽口。
A.黄叶黄汤
B.绿叶黄汤
C.红叶黄汤
D.黄叶红汤
7.单项选择题陆羽《茶经》所记的纸囊，用（）缝制。
A.牛皮纸
B.宜纸
C.剡藤纸
D.手工纸
8.单项选择题冲泡武夷岩茶与铁观音茶相比，润茶时间要（）。
A.相同
B.短些
C.长些
D.因茶而异
9.单项选择题湖南长沙城内著名的“（）”，水质极好，而且终年长流。
A.白沙井
B.长沙井
C.白沙溪井
D.细沙井
10.单项选择题陆羽在《茶经》中认为，褐色的瓷会使茶汤呈现偏（）。
A.红
B.黑
C.绿
D.紫
最新试题
下列选项中不属于硬水的是（）
题型：单项选择题
白瓷要求胎、釉都是白色的。其中铁的氧化物只占（）
题型：单项选择题
闽南乌龙茶的主要品种有铁观音、毛蟹、黄金桂和铁罗汉。
题型：判断题
面对客人服务，茶席上的烧水壶在摆放时（）。
题型：单项选择题
研究表明，在茶水比为1：50、水温为100℃的条件下，（）泡出的茶味较醇和鲜爽，超过则较浓爽。
题型：单项选择题
（）以扁平光滑、形似碗钉而闻名。
题型：单项选择题
宋代饮茶之风炽盛，风行斗茶，斗茶所用的茶盏以（）为佳。
题型：单项选择题
泡茶用水时，鉴定水质常用的主要指标是悬浮物、溶解固形物、碱度、（）。
题型：单项选择题
冲泡黄茶时，每克茶叶用水量为（）mL为宜。
题型：单项选择题
在行走时，男茶艺服务人员的步幅在（）左右为宜。
题型：单项选择题