分容积与总容积之比叫体积百分比。

它是温度为0℃，纬度45°海平面上大气的平均压力，物理大气压也可称为标准大气压。

饱和液体和饱和蒸汽共存的状态为湿蒸气。

相应于临界温度下的液化压力叫临界压力。

对于饱和蒸汽在定压下加热，此时温度继续升高，凡温度高于同样压力下饱和温度的蒸汽叫过热蒸汽

物体内部本身所具有的能量，使动能和位能之和。

通常把重量与比热的乘积叫做该物质的热容量。