兽耳狮钮盖罐为元代典型器型，是明代青花器物中的标准器物。

“十五茶”是湖南苗族青年男女的风俗。

清代四川出现竹编茶具，由内胎和外套组成，内胎多为陶瓷类饮茶器具。

佛教传入我国后，因礼佛有焚香之举，所以从唐代开始，大量瓷香炉出现。

茶席的各种器物之间不存在结构关系。

原则上，从任何一种茶树上摘下来的鲜叶，都可用不同的制造方法制成任何一种成品茶叶。

茶叶的制造大部分是以炒青的方法来固定它的发酵度，绝大部分茶叶属于散茶类。

茶席设计中，不考虑人体工学，但要考虑演示者及饮茶者。

早期的瓷器茶具都是施单色釉，也称“素釉”，古人称为“素瓷”。

温嗅的重点是辨别茶叶香气的类型、纯异及高低，香气的纯异是指与茶叶应有的香气是否一致，是否夹杂其他异味。