A.观茶
B.热杯
C.洗茶
D.泡茶
E.品茶
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A.Chasen
B.Chashaku
C.Chawan
D.Natsume
E.Kyusu
A.绿茶
B.乌龙茶
C.黑茶
D.白茶
E.黄茶
A.英文的“Tea Time”
B.日文的“茶道”
C.法文的“Théde l’après-midi”
D.德文的“Teezeit”
E.中文的“品茗”
A.保持安静
B.小口品茶
C.大口喝茶
D.尊重他人
E.准时到达
A.社交需求
B.经济发展
C.历史传统
D.食文化
E.茶叶贸易
A.三明治
B.烤松饼
C.红茶蛋糕
D.奶酪
E.水果塔
A.茶的口感
B.茶的颜色
C.茶的气味
D.茶的产地
E.茶叶的品种
A.小口品尝茶水
B.安静地进行品饮
C.边喝茶边聊天
D.喝茶时发出大声的噪音
E.喝茶后用纸巾擦嘴
A.阿萨姆茶,口感醇厚,色泽深红
B.大吉岭茶,香气独特,味道清新
C.乌龙茶,口感复杂,香气浓郁
D.龙井茶,口感清爽,香气清新
E.祁门红茶,口感浓郁,色泽红亮
A.贵族阶层的生活习惯
B.茶叶的引入和普及
C.食物搭配的变化
D.社交活动的需求
E.工业革命的影响
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冷嗅可比较正确地判断茶叶香气的优劣,凡闻之茶香清高纯正,使人有心旷神怡之感,则可算得上是好茶。
蒙古族的服装以皮衣为少,男女都穿袍子,喜用红、绿绸子扎在腰里。
茶席设计中,不考虑人体工学,但要考虑演示者及饮茶者。
青花创于唐代河南巩县窑,元代景德镇窑臻于成熟,明清两代达到鼎盛,青花以明宣德所制为最精美。
在茶席道德布置上,茶占据着重要的位置,往往把茶(储藏盒)放在最后面的位置。
茶席的各种器物之间不存在结构关系。
明正德素三彩以红、绿、黄为主,同期民窑禁用黄色,故多用红、绿彩。
在茶器之中,泡茶器具是主体茶具,与之配合的,还有分茶器具、盛茶器具、装水器具、品茗器具等。
茶叶发酵不足,会导致汤色发暗、滋味不鲜爽。
紫砂茶具的坯质致密坚硬,里外不敷釉,取天然泥色,大多为紫砂,也有红砂、黄砂、白砂焙烧而成。