单项选择题（）被誉为荷兰人的国酒。
A.威士忌
B.金酒
C.伏特加
D.特基拉
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1.单项选择题（）有“鸡尾酒心脏”之说。
A.特基拉
B.伏特加
C.朗姆酒
D.金酒
2.单项选择题以下酒类在陈酿过程中用到橡木桶的有（）。
A.威士忌、特基拉、伏特加
B.特基拉、白兰地、葡萄酒
C.伏特加、金酒、葡萄酒
D.白兰地、葡萄酒、威士忌
3.单项选择题饮用（）酒时要用柠檬角，加少许盐。
A.特基拉
B.伏特加
C.朗姆酒
D.金酒
4.单项选择题以下名品中，属于俄罗斯伏特加的有（）。
A.Moskovskaya（莫斯科绿牌）、Wyborowa（维波罗瓦）、Jarzebik
B.Stolichnaya（苏联红牌）、Stolovaya、Moskovskaya（莫斯科绿牌）
C.Stolichnaya（苏联红牌）、Jarzebik、Luksusowa
D.Moskovskaya（莫斯科绿牌）、Stolichnaya（苏联红牌）、Wyborowa（维波罗瓦）
5.单项选择题鸡尾酒各种基酒中，（）是最具有灵活性、适应性和变通性的酒，深受调酒师的欢迎。
A.特基拉
B.伏特加
C.朗姆酒
D.金酒
6.单项选择题在辣味金酒中加入2%糖分，口感带有甜辣味的金酒是（）。
A.荷兰金酒
B.果味金酒
C.老汤姆金酒
7.多项选择题竣工图纸和资管系统哪些资源要完全一致?（）
A.光缆路由
B.光缆芯数
C.承载设施
D.工程名称
8.单项选择题（）也被称为“龙舌兰”酒。
A.朗姆酒
B.金酒
C.伏特加
D.特基拉
9.单项选择题调制鸡尾酒“自由古巴”，所用的基酒是（）。
A.金酒
B.特基拉
C.伏特加
D.朗姆酒
10.判断题白兰地储藏期间，橡木桶要排成行，但不可上下叠放。
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