单项选择题《中华人民共和国劳动法》规定，休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之（）的工资报酬。
A.一百五
B.二百
C.三百
D.四百
你可能感兴趣的试题
1.单项选择题雄性对虾去壳后有一层薄薄的最显著的特征是（）。
A.白衣
B.绿衣
C.黑衣
D.黄衣
2.单项选择题加工性烹调原料按加工方法，可分为（）和腌腊制品两大类。
A.干制品
B.湿制品
C.水制品
D.油制品
3.单项选择题挤法的生坯成形主要有（）等。
A.球形
B.橄榄形
C.桔瓣形
D.以上都是
4.单项选择题多种原料冷盘是指用两种以上（）拼成的冷盘。
A.植物原料
B.凉菜原料
C.热菜原料
D.动物性原料
5.单项选择题剞竹节花刀的第三步是：将顺长直剞4条深约4/5的平行刀纹的原料，再模向在原料的两端约1cm处，直剞两条深约原料的（）刀纹，刀距2cm。
A.2/3
B.1/3
C.1/5
D.2/5
6.单项选择题厨房安全是指厨房生产所使用的原料（）、生产成品、人员设备及厨房生产环境等方面的安全。
A.采购卫生
B.人员卫生
C.加工方式
D.工作环境
7.单项选择题紫菜以表面光滑滋润，紫色有光泽，片薄，大小均匀，（），无杂质者为佳。
A.韧性好
B.味甘甜
C.质干味香
D.肉质坚实
8.单项选择题菜肴口味补充搭配法适用于主料（）的菜肴。
A.没有香味
B.异味明显
C.香味较淡
D.香味较浓
9.单项选择题牛黄瓜肉瘦肉多，筋健少，属（）级牛肉。
A.3
B.1
C.2
D.4
10.单项选择题用水粉糊烹制的炸菜，具有干香、外焦里嫩、色泽（）的特点。
A.红亮
B.红褐
C.洁白
D.金黄