单项选择题关于动物性食品的低温冷藏,下列说法不正确的是()。
A.温度越低,贮藏时间就越长
B.在结冰状态下微生物基本已经死亡,食物可长期贮藏
C.即使在低温下食品的生化反应还在缓慢地进行,食品不能长期贮藏
D.想要较长时间保持新鲜,必须冻结贮藏
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1.单项选择题用万用表测量电解电容的好坏,可以通过测量电容的漏电电阻来判断,测试中,若电阻值很小或为零,则()。
A.电容正常
B.电容漏电大或已击穿损坏
C.无法判断
D.电容容量值偏小
2.单项选择题开启式制冷压缩机驱动电机异常温升的原因是()。
A.电压过高
B.长时间运行
C.电机相序错误
D.电动机额定功率高
3.单项选择题下列不是泵、风机等驱动电机异常温升的原因是()。
A.电机电压过高
B.电机长时间运行
C.工作环境过高,高于40℃
D.电机风扇损坏
4.单项选择题氨活塞式制冷压缩机电动机工作电流不能超过电动机铭牌标定的电流的()。
A.0%
B.10%
C.15%
D.20%
5.单项选择题螺杆式压缩机的能量调节范围一般为()。
A.10%~100%
B.20%~100%
C.30%~100%
D.40%~100%
6.单项选择题螺杆式制冷压缩机在运行过程中,电机的运转电流过大时,应()。
A.紧急停机
B.减载运行
C.提高油温
D.提高油压
7.单项选择题油压调节阀用于调节活塞式制冷压缩机润滑油系统中的油压,确保油压比曲轴箱内的气体压力高(),从而保证制冷压缩机需要润滑的部位有足够的润滑油。
A.0.05~0.35MPa
B.0.25~0.55MPa
C.0.35~0.55MPa
D.0.25~0.65MPa
8.单项选择题压缩机油压差控制器在调整测试过程中,延时机构动作过一次,()可以恢复正常工作。
A.马上
B.需要等待5分钟以上
C.需要等待1分钟
D.需要等待30秒
9.单项选择题冷库用的机械式温控器,其感温系统由温包、毛细管、波纹管等组成,将温度波动信号通过感温包转变为()信号。
A.压力
B.电子
C.温度
D.位移
10.单项选择题冷库用的机械式温控器,其调整包括()的调整和温度幅差的调整。
A.弹簧松紧
B.温度设定值
C.压缩机开停机时间间隔
D.微动开关
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培训制冷系统节能降耗知识之前,应先培训()相关知识。
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