多项选择题餐饮服务心理学的研究隶属于()等多个应用心理学分支的交叉范畴。
A.商业心理学
B.管理心理学
C.社会心理学
D.消费心理学
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1.多项选择题餐饮服务心理学的研究方法包括()。
A.观察法
B.实验法
C.心理测量
D.案例分析法
2.多项选择题一般而言,服务包括两个侧面:()。
A.服务性
B.功能性
C.娱乐性
D.心理性
3.多项选择题在普通心理学基础上,属于发生、发展的心理学分支的主要有()。
A.比较心理学
B.年龄及发展心理学
C.实验心理学
D.心理统计
4.单项选择题态度形成后会在人的行为反应上表现出一定的规律性,这是指态度的()。
A.强度
B.对象性
C.稳定性
D.内隐性
5.单项选择题按照马斯洛的需要层次理论,追求声望属于()的需要。
A.安全
B.社交
C.尊重
D.自我实现
6.单项选择题态度的构成成分中,()成分可以作为一个人对某一事物的基础。
A.认知
B.情感
C.意向
D.意志
7.单项选择题()是在特定的条件下,由某种原因引起的对客观事物不正确的知觉。
A.知觉
B.直觉
C.错觉
D.感觉
8.单项选择题人脑对通过感知获得的并通过记忆保持的客观事物的形象进行加工改造形成新形象的心理活动程叫做()。
A.思维
B.知觉
C.记忆
D.想象
9.单项选择题顾客总就是将餐饮企业的名称、品牌、布局、外观、服务水准、价格等方面的情况综合在一起形成对该餐饮企业的认识,这就是()。
A.知觉的主观性
B.知觉的选择性
C.知觉的联想性
D.知觉的整体性
10.单项选择题某人对某餐饮企业的态度可能是他在亲身体验的过程中通过感受得来的,也可能是通过广告宣传和其他人对该企业的评价形成的。说明态度具有()。
A.强度
B.对象性
C.稳定性
D.习得性
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