果树在冬季进行修剪主要是延缓树体来年生长。

套袋栽培的套袋时期应在果实坐果后、整穗、疏粒开始前进行。

骨干枝构成果树树冠的骨架，因此原则上在能充分占领空间的条件下，骨干枝数量越多越好。

拉枝最好在成年树进行，一年中以枝梢基本停止生长，木质化程度较高时进行最好。

疏花可结合冬剪除去过多的花芽、花枝；疏果在坐果后进行，也可在生理落果后进行，此时养分消耗较大，效果明显。

果树枝干的环剥会中断有机物质向下运输，故会抑制生殖生长，促进营养生长。

在新梢旺盛生长期摘心，可促进花芽的分化与形成。

苹果果实采下后，一般含有大量的“田间热”，因此要立即装箱或入库贮藏。

根据霜冻发生时期分为早霜冻和晚霜冻，果树花和幼果发生的霜冻为早霜冻。

秋施基肥正值根系第二或第三次生长高峰，施肥切断一些细小根，对根系生长不利。