虾类无节幼体主要是靠体内的卵黄物质提供生长和蜕皮所需要的营养。

虾蟹育苗期，换水量视水质情况而定，糠虾期换水量10-20％。

育苗生产中常用豆浆来调节水体透明度。

在众多的水化因子中，最关键的有盐度、pH值、化学耗氧量、生物耗氧量以及硫化氢。

除了亲虾、亲蟹培育外，尽量采用强光培育，使池面光照强度达10000lx以上。

扁藻作为对虾幼体的饵料比较理想，可以用于对虾第一期蚤状幼体的饵料。

虾蟹类的运功方式有游泳、跳跃和爬行等方式。

对虾部分为对虾总科和樱虾总科两大类。对虾总科分为四个科：须虾科、管鞭虾科、对虾科、单肢虾科。其中对虾科80余属，680余种。其中对虾属、新对虾属、鹰爪虾属、拟对虾属的种类为主要经济种类。

虾蟹幼体培育的常用饵料可分为活体饵料和非活体饵料两大类。

新对虾属中经济价值较大的种类有：刀额新对虾、周氏新对虾、中型新对虾。