梭子蟹科的种类多为肉食者，通常捕食双壳类及腹足类，也捕食小型甲壳动物和鱼类。

洗卵是将收起的卵子，先用30目滤去残饵及粪便，再用洁净或消毒海水冲洗3分钟，冲洗去水中的病毒及细菌，再放到培育槽孵化及培育。

育苗场的四大系统有供水系统、供气系统、供热系统、供电系统。

周氏新对虾幼体阶段包括溞状幼体、仔虾两个阶段。

新对虾属中经济价值较大的种类有：刀额新对虾、周氏新对虾、中型新对虾。

CaCO3是常用清塘药物，它既可消毒水体，又能够改善水质和改良底质。

虾类无节幼体主要是靠体内的卵黄物质提供生长和蜕皮所需要的营养。

一般来说，虾蟹类的受精率随着精子和卵子入水时间的延长而下降。

充气是虾蟹类育苗的一项重要技术措施，其直接作用是促进水中有机物的分解。

在众多的水化因子中，最关键的有盐度、pH值、化学耗氧量、生物耗氧量以及硫化氢。