烤制法是将成型的面点生坯放入烤炉中，利用（）使面点生坯成熟的方法。

（）是指水与面粉为主要原料，经拌和揉搓而成的面坯。

在烙制半暗酥时，小火慢烙制，直至熟，两面金黄。

以下不属于果蔬类面坯的成品是（）。

以下不属于发粉类化学膨松剂的是（）。

一般使用糖，油，蛋等辅助原料的量较多的是（）面团。

煮制在正常气压下，沸水温度为（），是各种熟制法中温度最低的。

以下属于生粉团面坯成品特点的是（）。

适宜用中温烤制的暗酥品种有（）。

以下说法对糖浆皮描述错误的是（）。