最新试题
鸡蛋糕蒸制时间过长是表面会()的原因之一。
戚风蛋糕灌模完成后()
能增加食品粘稠度,或形成凝胶的是()
苏式糕点口味重()
吉士粉呈()
烙饼适宜用()
烘焙产品的发展趋势是()
适合用澄面做面皮的是()
酵母发酵可以产生(),使制品蓬松。
面包酵母可分为()种。