单项选择题黄茶的品质特点是（），香气清悦，味厚爽口。
A.黄叶黄汤
B.绿叶黄汤
C.红叶黄汤
D.黄叶红汤
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1.单项选择题陆羽《茶经》所记的纸囊，用（）缝制。
A.牛皮纸
B.宜纸
C.剡藤纸
D.手工纸
2.单项选择题冲泡武夷岩茶与铁观音茶相比，润茶时间要（）。
A.相同
B.短些
C.长些
D.因茶而异
3.单项选择题湖南长沙城内著名的“（）”，水质极好，而且终年长流。
A.白沙井
B.长沙井
C.白沙溪井
D.细沙井
4.单项选择题陆羽在《茶经》中认为，褐色的瓷会使茶汤呈现偏（）。
A.红
B.黑
C.绿
D.紫
5.单项选择题制作祁红的茶树品种以（）良种槠叶种为主。
A.知名的
B.培育的
C.省级
D.国家级
6.单项选择题茶具组合的创新，应能保持中国传统茶文化的韵律和（）。
A.色彩
B.情调
C.厚重
D.形式
7.单项选择题茶艺演示体现自然和谐，要求茶艺演示者首先展现（）的和谐。
A.人与服装
B.人与音乐
C.茶、水、器
D.人与环境
8.单项选择题记有茶事的《广雅》，成书于（）时期。
A.西汉
B.东汉
C.三国
D.隋唐
9.单项选择题陆羽《茶经》所记纸囊，是用（）的纸缝制的。
A.白而薄
B.白而厚
C.黄而厚
D.黄而薄
10.单项选择题绩效考核中的核心内容是（）。
A.德
B.能
C.勤
D.绩
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30厘米高度的茶桌，适合席地式茶艺的操作。
题型：判断题
白瓷要求胎、釉都是白色的。其中铁的氧化物只占（）
题型：单项选择题
为衬托出红茶红艳的汤色，宜选用青瓷茶具来品饮。
题型：判断题
（）污染比较少，杂质少，水比较清冽，比较适合泡茶。
题型：单项选择题
闽南乌龙茶的主要品种有铁观音、毛蟹、黄金桂和铁罗汉。
题型：判断题
茶叶中夹有茶果、枝梗、沙粒、石屑等杂物，说明不是好茶，不符合选茶的客观标准。
题型：判断题
冲泡黄茶时，每克茶叶用水量为（）mL为宜。
题型：单项选择题
明代茶具代表是"景瓷宜陶”，既宜兴紫砂陶和（）瓷器。
题型：单项选择题
在茶桌上，第一格置辅器，第二、五格置煮水器，第三格置主泡器。
题型：判断题
下列选项中不属于硬水的是（）
题型：单项选择题