葡萄酒服务中，递送客人酒单，要按照先女后男、先宾后主的顺序。

判断题葡萄酒服务中，递送客人酒单，要按照先女后男、先宾后主的顺序。

1.单项选择题国际葡萄酒组织规定，葡萄酒酒度不得低于（）度。

A.7
B.7.5
C.8
D.8.5

2.单项选择题用酒曲酿酒的古老方法，源于（）。

A.中国
B.日本
C.朝鲜
D.泰国

3.单项选择题绍兴黄酒的酿造工艺从（）开始。

A.制作曲米
B.磨米
C.蒸饭
D.落缸发酵

4.单项选择题酿造（），采用地缸发酵，并用花椒水事先清洗去除异味。

A.茅台
B.五粮液
C.汾酒
D.郎酒

5.单项选择题巴尔扎克的《高老头》讲述了：一位面粉商如何被两个爱慕虚荣的女儿穷尽了一生的财富；大学生拉斯蒂涅初见世面想要高攀巴黎上流社会，险被逃犯伏脱冷陷害等情节。这说明《高老头》（）

A.反映了法国社会的现实状况
B.抨击封建社会专制
C.开启了现代主义文学的辉煌
D.充满浪漫主义色彩

6.单项选择题罗斯福在竞选时提出，关心“那些经济金字塔底被遗忘的人们”，新政时建立了“更合理更明智地分配国民收人”的一系列救济法。其主要原因是（）

A.罗斯福新政的措施成效显著
B.福利制度利于缓和社会矛盾
C.政府强化对经济的全面干预
D.为保障民生而转变政府职能

7.单项选择题1883年卡尔建立了奔驰汽车公司，1890年哥德利普建立起戴姆勒汽车公司。后为了生存，合并成立戴姆勒一奔驰汽车公司（简称奔驰公司），铸就了名扬世界的品牌―梅赛德斯一奔驰。这反映了（）

A.企业组织形式发生变化
B.垄断组织促进生产力发展
C.汽车工业成为主导产业
D.生产集中会改变企业命运

8.单项选择题公元前7世纪中后期，雅典在战场上的成功主要依赖每个战士娴熟地在方阵中坚守自己的位置，一边向敌人投掷标枪，同时还要用盾牌保护身旁的战友。个体战士对英雄业绩的追求转换为对城邦集体声誉和光荣的追求。材料旨在说明（）

A.城邦民主政治的优越性
B.人文精神觉醒
C.强调公民战斗的积极性
D.城邦利益至上

9.单项选择题从1957年开始，中华人民共和国政府采取政治性赠送的方式进行“熊猫外交”，先后有苏联、朝鲜、美国、英国、法国、墨西哥等九个国家接受过中国赠予的24只大熊猫。“熊猫外交”（）

A.有利于中国重塑外交策略
B.说明发达国家是外交重点
C.体现中国的积极务实外交
D.改变了“一边倒”外交政策

10.单项选择题下图是《申报》的一则头版头条，这反映了（）

A.人民对民族战争胜利的期待心理
B.抗日民族统一战线的决定性作用
C.抗战胜利实现了社会性质的变迁
D.报纸报道的新闻和时政密切相关