单项选择题蒸片烟是在烟叶含水量较多,()条件下形成的
A、高温高湿
B、高温低湿
C、低温高湿
D、低温低湿
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1.单项选择题青黄烟是烟叶内()没有完全降解而形成的。
A、叶红素
B、胡萝卜素
C、叶黄素
D、叶绿素
2.单项选择题在烟叶烧烤中、()容易产生挂灰。
A、薄叶
B、下部叶
C、中部叶
D、上部叶
3.单项选择题我国最早使用的地洞工是()
A、冷风
B、热风洞
C、冷热风洞
D、没有风洞
4.单项选择题烟叶烘烤过程中,叶色变化与叶内()密切相关。
A、水份蒸发
B、生理生化
C、糖含量
D、氨基酸
5.单项选择题烟叶在烧烤过程中,脱水干燥与()密切相关。
A、淀粉含量
B、叶绿素含量
C、生理生化
D、水分蒸发
6.单项选择题目前生产上应用最普遍的烟叶回潮方法是()
A、热风循环烤房回潮
B、潮房回潮
C、人工回潮
D、借露回潮
7.单项选择题白肋烟堆积发酵的烟垛要离开墙()cm
A、50
B、30
C、20
D、10
8.单项选择题香料烟堆积醇化时,叶片水分含量应达()%
A、9—10
B、13—14
C、16—18
D、18—20
9.单项选择题目前我国使用最多的火管材料是()
A、土坯管
B、水泥管
C、瓦管
D、铁皮管
10.单项选择题目前在生产上提倡使用的火管排列形式是()
A、三条火管
B、四条火管
C、五条火管
D、七条火管
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