六安瓜片要求采摘谷雨到立夏之间的鲜叶，选取新梢单片为宜。

在茶器之中，泡茶器具是主体茶具，与之配合的，还有分茶器具、盛茶器具、装水器具、品茗器具等。

鉴别茶叶嫩度主要审评锋苗比例、芽头多少、叶质老嫩、外形条索的光润度等。

珐琅彩瓷为民间所垄断，其画面立体感强，色彩瑰丽，器型精美。

早期的瓷器茶具都是施单色釉，也称“素釉”，古人称为“素瓷”。

茶点、茶果盛装器的选择有讲究，无论是质地、形状还是色彩，都应服务于茶点茶果的需要。

泡茶也罢、茶艺也罢、茶道也罢，不是任何地方都可实施的，但如果只是单纯地冲泡一壶茶或是来喝一杯茶，这样的场所我们不称为“茶席”。

茶席的主题应该依据茶具组合生产的时代背景、地域文化、民族特点，以及是否与著名人物有关，是否与地方的茶风、茶俗、茶艺传统有关。

清代四川出现竹编茶具，由内胎和外套组成，内胎多为陶瓷类饮茶器具。

蒙古族的服装以皮衣为少，男女都穿袍子，喜用红、绿绸子扎在腰里。