A.观察茶叶的颜色和形状
B.闻茶叶的香气
C.品尝茶叶的味道
D.感知茶叶的口感
E.观察冲泡后的茶水颜色

A.龙井茶产自浙江省
B.铁观音产自福建省
C.大红袍产自福建省
D.黄山毛峰产自安徽省
E.普洱茶产自云南省

A.绿茶的制作需要经过杀青、揉捻和干燥等步骤
B.红茶的制作需要经过萎凋、揉捻、发酵和干燥等步骤
C.黑茶的制作需要经过萎凋、揉捻、发酵、烘焙和发酵等步骤
D.白茶的制作需要经过萎凋和干燥两个步骤
E.乌龙茶的制作需要经过萎凋、摇青、杀青、揉捻、发酵和干燥等步骤

A.绿茶是未经发酵的茶
B.红茶是全发酵的茶
C.黑茶经过长期发酵和陈化
D.白茶是轻发酵的茶
E.黄茶是半发酵的茶

A.茶树是常绿灌木或小乔木
B.茶树喜欢湿润、半阴的环境
C.茶树的叶子是采茶的主要部分
D.茶树的花和果实不能采摘
E.茶树的种植需要丰富的阳光

A.最早的饮茶方法是煮茶法
B.唐朝时期，煎茶法开始流行
C.宋朝时期，点茶法盛行
D.明朝以后，泡茶法成为主流
E.现代的茶艺表演中，泡茶法是基础

A.茶叶的种类和特性
B.烹茶的技法
C.茶具的选择和使用
D.茶艺的表演技巧
E.茶文化的理解和传播

A.茶叶的种类和品质
B.茶具的发展和变化
C.饮茶的习俗和风尚
D.茶艺的流行
E.饮食文化的影响

A.唐朝时期，茶开始传入日本
B.茶文化对日本的茶道产生了重要影响
C.茶叶的交易促进了丝绸之路的繁荣
D.茶的外传只在亚洲地区
E.中国茶叶在全球范围内有广泛的影响力

A.茶艺是中国的非物质文化遗产之一
B.茶道是日本的非物质文化遗产
C.茶叶是非物质文化遗产
D.茶具是非物质文化遗产
E.茶文化在多个国家都被列为了非物质文化遗产