皮蛋的涩味用什么可以除去？

问答题皮蛋的涩味用什么可以除去？

皮蛋的涩味用食醋可以除去。

1.问答题我们吃的变蛋用哪些材料制成的？

鸡蛋、石灰、碱、茶叶、盐、松枝、大料。

2.问答题请用一个化学方程式解释水滴石穿的原因。

CaCO₃+CO₂+H₂O=Ca（HCO₃）₂

3.问答题夏天穿过的汗衫，为什么用热水洗会泛起黄色，洗不干净？

因为汗水中含有少量蛋白质，蛋白质在热水里很容易凝固，和纤维纠缠在一起.

4.问答题医院里的灰锰氧或PP粉是什么？

医院里的灰锰氧或PP粉是高锰酸钾。

5.问答题有一种维生素又称坏血酸，水溶性维生素能够防止坏血病，具有较强的还原性、易被氧化、遇热易分解，摄入途径为：新鲜水果及蔬菜中，请问这是哪一种维生素？

6.问答题营养素中，发热量大且食后在胃肠停留时间最度的是什么？

营养素中，发热量大且食后在胃肠停留时间最度的是脂肪。

7.问答题剧烈运动后，感觉全身酸痛，这是因为肌肉中增加了什么？

剧烈运动后，感觉全身酸痛，这是因为肌肉中增加了乳酸。

8.问答题2007年我国南方许多地方遭受雪灾，造成路面结冰。交通阻塞，大量人员滞留在车站或路上，为缓解解交通有关部门采取使用融雪剂融化冰雪的方法来缓解交通。请问融雪剂的主要成分及其融雪原理是什么？

9.问答题元素周期表由谁发现？

元素周期表由门捷列夫发现的。

10.问答题水果可以解酒的原因是什么？