有一种维生素又称坏血酸，水溶性维生素能够防止坏血病，具有较强的还原性、易被氧...

问答题有一种维生素又称坏血酸，水溶性维生素能够防止坏血病，具有较强的还原性、易被氧化、遇热易分解，摄入途径为：新鲜水果及蔬菜中，请问这是哪一种维生素？

1.问答题营养素中，发热量大且食后在胃肠停留时间最度的是什么？

营养素中，发热量大且食后在胃肠停留时间最度的是脂肪。

2.问答题剧烈运动后，感觉全身酸痛，这是因为肌肉中增加了什么？

剧烈运动后，感觉全身酸痛，这是因为肌肉中增加了乳酸。

3.问答题2007年我国南方许多地方遭受雪灾，造成路面结冰。交通阻塞，大量人员滞留在车站或路上，为缓解解交通有关部门采取使用融雪剂融化冰雪的方法来缓解交通。请问融雪剂的主要成分及其融雪原理是什么？

4.问答题元素周期表由谁发现？

元素周期表由门捷列夫发现的。

5.问答题水果可以解酒的原因是什么？

6.问答题电视中播放文艺演出时，经常看到舞台上烟气腾腾，所使用的发烟亮剂是什么？

舞台上烟气腾腾，所使用的发烟亮剂是乙二醇和干冰。

7.问答题为什么自来水不适合养金鱼？

因为自来水中含有次氯酸。

8.问答题味精又叫味素，它有强烈的肉鲜味，它的化学名称是？

味精的化学名称是2－氨基丁二酸－钠（谷氨酸单钠）。

9.问答题奥运会体育场馆水立方使用的水是用什么方式消毒的？

砂滤—臭氧—活性炭净水工艺。

10.问答题污水处理中的化学方法及原理是什么？