填空题奶类及奶制品当前主要包含鲜牛奶和()。

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2.多项选择题幼儿饮食的禁忌更多的可以总结为哪些?()

A.幼儿饮食的禁忌更多的可以总结为以下几项
B.整粒的花生、核桃、豆类等须经过磨碎或制酱后也可食用
C.少食半成品和熟食,如火腿肠、红肠等
D.口味宜清淡,低盐,食品中不宜使用味精、色素、糖精等调味品

4.多项选择题谷类包括()、高梁、荞麦等。

A.大米
B.小米
C.玉米
D.小麦

5.多项选择题合理营养对于大脑保健具有哪些作用?()

A.大脑对糖的需
B.大脑对蛋白质的需要
C.大脑对脂肪的需要
D.大脑对维生素的需要

7.单项选择题多种谷类掺着吃比单吃一种()

A.小
B.弱
C.好
D.差

8.单项选择题鸡、鱼、排骨等带刺、骨的食物在喂前予以()。

A.打碎
B.加多
C.减少
D.剔除

9.单项选择题蔬菜和水果主要供给矿物质与(),应保持经常搭配供给。

A.蛋白质
B.碳水化合物
C.脂肪
D.维生素