多项选择题以下哪些项目属于复配食品添加剂标签需要标识的内容()?
A.产品名称
B.贮存条件
C.生产许可证编号
D.生产日期
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1.多项选择题在食品添加剂生产过程中,除杂设备主要有()。
A.清洗设备
B.除石设备
C.分选设备
D.筛选设备
2.多项选择题在食品添加剂生产中,以下哪些方法属于化学反应法()?
A.酯化反应法
B.氧化还原法
C.酶联反应法
D.中和反应法
3.多项选择题在食品添加剂生产中,以下哪些方法属于生物技术法()?
A.酶法
B.转基因法
C.发酵法
D.中和反应法
4.多项选择题以下哪些物质可以作为复配食品添加剂的辅料()?
A.玉米淀粉
B.麦芽糊精
C.二氧化硅
D.柠檬黄
5.多项选择题复配食品添加剂有害物铅检测可以使用以下哪些检测方法()。
A.GB/T 5009.11—2003
B.GB/T 5009.76—2003
C.GB 5009.12—2010
D.GB/T 5009.75—2003
6.多项选择题复配食品添加剂有害物砷检测可以使用以下哪些检测方法()。
A.GB/T 5009.11—2003
B.GB/T 5009.76—2003
C.GB 5009.12—2010
D.GB/T 5009.75—2003
7.多项选择题在重金属检验项目中,以下哪些项目不属于复配食品添加剂出厂检验项目()。
A.铅
B.砷
C.汞
D.铜
9.问答题简述实地核查合格企业的产品抽样规则。
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在食品添加剂生产过程中,以下不是浓缩的目的是()。
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()是整个食品添加剂标准体系的核心。
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食品添加剂生产许可实地核查时,发现企业实际生产产品与申请产品不一致时,判为()。
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在食品添加剂生产过程中,气体和液体物料的称量一般采用()的方式,固体或半固体、膏状物常用称重的方式计量。
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食品添加剂复合膨松剂应当执行()标准。
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GB 26687—2011《食品安全国家标准复配食品添加剂通则》第1号修改单规定,砷的检验方法为()。
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食品添加剂生产企业应当制定原、辅材料采购管理制度。采购质量控制一般包括()。
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食品企业应依据()标准及卫生部公告的规定使用食品添加剂琼脂。
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食用香精最小单件包装外有包装的外包装标签强制要求标识()。
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国际食品法典委员会(CAC )在《食品添加剂通用法典标准》中规定,食品添加剂不包括()和为了保持或增加食品的营养价值而加入到食品中的物质。
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