A、添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品,或者用回收食品作为原料生产的食品
B、致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品
C、腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品
D、经动物卫生监督机构检疫合格的肉类
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A、生产经营的食品中不得添加药品,但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质
B、食品经营者应当按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求,销售预包装食品
C、产品标准代号和生产许可证编号不属于预包装食品标签的标明事项
D、食品的标签、说明书只要清楚、明显就行,食品与标签、说明书所载明的内容不符的,不影响上市销售
A、许可类别
B、备注项目
C、布局流程
D、主要卫生设施
A、食品处理区设存放废弃物或垃圾的容器
B、废弃物容器与加工用容器有明显区分的标识。
C、废弃物容器配有盖子,以坚固及不透水的材料制造,内壁光滑便于清洗。
D、专间内的废弃物容器盖子为非手动开启式。
A、餐馆
B、快餐店、小吃店
C、饮品店
D、食堂
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在餐厅管理中,如何培养员工的团队合作精神()?
在厨房的菜品研发中,如何确保新菜品的创新性和可行性()?
在餐饮企业的可持续发展中,如何关注环保和社会责任()?
在餐厅的顾客服务中,如何有效处理顾客的特殊需求()?
餐厅在进行员工培训时,应涵盖哪些内容()?
餐厅在应对季节性食材短缺时,可以采取哪些策略()?
在餐厅的装修设计中,应如何平衡美观与实用性()?
在餐厅的营销策略中,如何运用社交媒体进行品牌推广()?
在厨房的食品安全培训中,如何提升员工的食品安全意识()?
在餐厅的顾客投诉处理中,如何有效解决问题并恢复顾客信任()?