茶席设计中，不考虑人体工学，但要考虑演示者及饮茶者。

鉴别茶叶嫩度主要审评锋苗比例、芽头多少、叶质老嫩、外形条索的光润度等。

茶席的各种器物之间不存在结构关系。

冷嗅可比较正确地判断茶叶香气的优劣，凡闻之茶香清高纯正，使人有心旷神怡之感，则可算得上是好茶。

宋代贡茶绝大部分都是蒸青团饼茶，有方有圆、有大有小。

兽耳狮钮盖罐为元代典型器型，是明代青花器物中的标准器物。

茶席的主题应该依据茶具组合生产的时代背景、地域文化、民族特点，以及是否与著名人物有关，是否与地方的茶风、茶俗、茶艺传统有关。

蒙古族的服装以皮衣为少，男女都穿袍子，喜用红、绿绸子扎在腰里。

茶点、茶果盛装器的选择有讲究，无论是质地、形状还是色彩，都应服务于茶点茶果的需要。

佛教传入我国后，因礼佛有焚香之举，所以从唐代开始，大量瓷香炉出现。