斐林试剂测定还原糖含量时，反应滴定要控制在（）分钟内完成。

单项选择题斐林试剂测定还原糖含量时，反应滴定要控制在（）分钟内完成。

A.1
B.2
C.3
D.4

1.单项选择题斐林试剂测定还原糖含量时，控制酸度实际就是控制溶液的（）。

A.重量
B.体积
C.温度
D.压力

2.单项选择题斐林试剂测定糖类化合物含量时，糖类化合物被（）。

A.氧化
B.还原
C.分解
D.沉淀

3.单项选择题酸碱滴定法测定酚含量时，可采用（）为溶剂。

A.乙醚
B.乙醇
C.吡啶
D.乙酸

4.单项选择题下列物质中，（）物质的酸性最强。

A.苯酚
B.邻硝基苯酚
C.2，4—二硝基苯酚
D.2，4，6—三硝基苯酚

5.单项选择题溴量法测定苯酚含量时，不要用（）试剂。

A.溴酸钾
B.溴化钾
C.碘化钾
D.碘酸钾

6.单项选择题溴量法测定苯酚含量时，1mol苯酚相当于（）mol硫代硫酸钠。

A.2
B.4
C.6
D.8

7.单项选择题溴量法测定酚含量时，一般在（）溶剂中进行。

A.甲醇
B.甲醚
C.丙酮
D.水

8.单项选择题溴量法测定酚含量时，酚和过量的溴酸钾-溴化钾溶液发生（）反应。

A.氧化
B.还原
C.加成
D.取代

9.单项选择题用亚硫酸氢钠加成法测定羰基化合物含量时，不要控制的反应条件是（）。

A.反应试剂的用量及样品的结构
B.反应温度
C.反应压力
D.终点判断

10.单项选择题用亚硫酸氢钠加成法测定羰基化合物时，为了使反应完全，亚硫酸钠试剂必须大量地过量，一般要过量（）倍。

A.1～6
B.6～12
C.12～18
D.18～24