一般来说，雌雄蟹类的个体大小和体色常有差异。

虾类的第二触角鞭是检测振动的特化器官，司体前、背面及后侧方向的机械感觉。

虾蟹的胚胎发育速度在适温范围内随水温的升高而加快，但是升温的速度和幅度一定不能太快和太大。

除了亲虾、亲蟹培育外，尽量采用强光培育，使池面光照强度达10000lx以上。

虾蟹类的运功方式有游泳、跳跃和爬行等方式。

对虾科的虾类，其产卵方式是把产生的卵附着在腹部附肢的刚毛上，由亲体保护受精卵的发育。

充气是虾蟹类育苗的一项重要技术措施，其直接作用是促进水中有机物的分解。

洗卵是将收起的卵子，先用30目滤去残饵及粪便，再用洁净或消毒海水冲洗3分钟，冲洗去水中的病毒及细菌，再放到培育槽孵化及培育。

梭子蟹科的种类多为肉食者，通常捕食双壳类及腹足类，也捕食小型甲壳动物和鱼类。

育苗场的四大系统有供水系统、供气系统、供热系统、供电系统。