温度、盐度是直接影响虾蟹类栖息、分布、生长以及繁殖等活动的环境因子。

虾蟹类的运功方式有游泳、跳跃和爬行等方式。

梭子蟹科的种类多为肉食者，通常捕食双壳类及腹足类，也捕食小型甲壳动物和鱼类。

育苗生产中常用豆浆来调节水体透明度。

虾蟹育苗期，换水量视水质情况而定，糠虾期换水量10-20％。

虾类无节幼体主要是靠体内的卵黄物质提供生长和蜕皮所需要的营养。

新对虾属中经济价值较大的种类有：刀额新对虾、周氏新对虾、中型新对虾。

CaCO3是常用清塘药物，它既可消毒水体，又能够改善水质和改良底质。

除了亲虾、亲蟹培育外，尽量采用强光培育，使池面光照强度达10000lx以上。

充气是虾蟹类育苗的一项重要技术措施，其直接作用是促进水中有机物的分解。