巧克力中含有以下（）等多种矿物质。

春季是新鲜水果及甜瓜的上市季节，制作者可以充分利用这些新鲜水果，制作各种（）等酸甜相宜、美味可口的时令品种。

下列在巧克力淋面操作过程中需要准备的配料原料正确有（）。

熬制巧克力淋酱过程中需要将（）一同倒入奶锅中，用电磁炉加热。

冬季到来时，（）等热食点心能补充人体所需的热量，深受消费者的欢迎。

根据慕斯制品的色彩来搭配水果，要有整体的协调性，例如红色水果搭配（）等暖色的慕斯制品。

在制作杏仁膏覆面，属于操作准备所需要的设备工具有（）。

下列选项中，属于羊角面包生胚的成熟操作设备工具有（）。

无论选择哪种搅拌方法，蛋糕都要要求搅拌均匀，不能有（）。

选择新鲜水果进行装饰蛋糕时，在掌握气候及原料特点的基础上，开拓创新，利用（）推出新品种。