问答题用斐林试剂直接滴定法测定还原糖含量,滴定达到终点后离开热源并放置一段时间溶液的颜色有什么变化?为什么?是否要继续滴定?
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6.判断题大肠菌群能生成芽胞。
9.多项选择题基于外源核酸的转基因检测技术主要有()
A.定性PCR技术
B.定量PCR技术
C.等温扩增技术
D.基因芯片技术
10.多项选择题2011年原国家食品药品监督管理局发布的《餐饮服务食品安全快速检测方法认定管理办法》中明确规定餐饮服务食品安全快速检测方法具有()的特点。
A.快速
B.简便
C.灵敏
D.精准
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购买的亚硝酸钠参考物质必须符合下列哪个条件()?
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在用食用油品质检测仪测定油品中极性组分时,结果数值中显示TPM≤()%时,则该食用油的品质合格。
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国内大多数农药残留速测仪都是利用()原理研究设计。
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在现场快速检测中,以下选项不用于快速检测的是()。
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在动物源性食品中克伦特罗、沙丁胺醇的快速检测胶体金免疫层析法试样提取和净化的方法有()。
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便携式荧光仪使用前需要由仪器生产厂家采用()行定标、校准。
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某快检室在自查过程中发现,样品制备内部作业指导书中规定,橙子的农残测试的样品制备要求去皮测试,而标准法规要求带皮测试,检测人员按内部作业指导书进行去皮测试,针对该情况,以下说法错误的是()。
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