A.食品蛋白质含量的检测
B.食品营养强化剂含量的检测
C.食品中脂肪含量的检测
D.食品中灰分含量的检测
您可能感兴趣的试卷
你可能感兴趣的试题
A.适量使用的食品添加剂
B.环境中的污染物
C.生活的污染物
D.生产掺假制假过程中带入的污染物
A.绿色食品
B.新鲜蔬菜
C.各种杂粮
D.富含维生素C的水果
A.食物中毒
B.肠道传染病
C.神经麻痹症
A.硫酸
B.氢氧化钠
C.盐酸
D.酒精
A.检验样品
B.分析用水
C.检验工具
D.可燃物质
A.护袖
B.护膝
C.鞋套
D.防护镜
A.浓硫酸
B.浓硝酸
C.双氧水
D.硫磺粉
A.名称、质量
B.规格、数量
C.规格、特点
D.名称、规格
A.封闭、避光、恒温
B.封闭、避光、保温
C.通风、透光、恒温
D.通风、透光、低温
A.有刺激性气味
B.有挥发性特点
C.有损伤性作用
D.有毒害性作用
最新试题
食品抽样检验对检验批的组成有一定要求,下列关于产品合理组批的叙述最合适的是()
液态法白酒是以()为原料,采用基酒,用香醅串香或用食用添加剂调味调香,勾兑而成的白酒。
下列不属于葡萄酒、果酒外观检验项目的是()。
在对某样品检验结果的原始记录进行审核时,下列不属于原始记录审核工作内容的是()。
乳制品的样品留样,要在正常保存条件下至保质期满后()为止,以供必要的品质测定及处理产品质量纠纷时使用。
如果食品酸度测量的结果是PH=5.26,则该结果的有效数字是()位。
玻璃器具常用洗涤剂清洗,不可用于洗涤精密玻璃量器的低泡沫洗涤剂是()。
液体培养基灭菌前后都要测定PH值,测定时尽量使培养基的温度降到(20-25)℃,校正通常用接近()G/L的氢氧化钠或者1MOL/L的盐酸。
用PH计测PH值时,最后需要将试液的()。
酸碱指示剂一般是(),其酸式结构或碱式结构具有不同的颜色。当溶液的PH值改变时,指示剂获得质子转化为酸式结构,或失去质子转化为碱式结构,从而引起溶液颜色的变化。