A.称取甲基红0.2g,溶于100mL0.1moL/LNaOH溶液中
B.称取甲基红0.2g,溶于100mL水中
C.称取甲基红0.1g,溶于100mL水中,加入0.05mo1/L氢氧化钠溶液5.7mL
D.称取甲基红0.2g,溶于100mL90%(体积分数)乙醇溶液中
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A.称取酚酞0.2g,溶于100mL0.1moL/LNaOH溶液中
B.称取酚酞0.2g,溶于100mL水中
C.称取酚酞0.1g,溶于100mL水中,加入0.05mo1/L氢氧化钠溶液5.7mL
D.称取酚酞0.2g,溶于100mL90%(体积分数)乙醇溶液中
A.当溶液的pH值改变时,指示剂获得质子转化为酸式结构,或失去质子转化为碱式结构,从而引起溶液颜色的变化
B.酸碱指示剂的酸式结构和碱式结构具有不同的颜色
C.所有的酸碱指示剂都是弱的有机酸或有机碱,它们的酸式结构和碱式结构具有不同的颜色
D.酚酞指示剂是一种有机弱碱,在碱性溶液中呈现无色
A.化学计量点前后0.1%误差范围内有明显的突跃,可作为选择指示剂的依据
B.化学计量点是弱碱性,应选择甲基橙为酸碱指示剂
C.化学计量点是弱酸性,可以选择百里酚酞做酸碱指示剂
D.强碱滴定强酸化学计量点是中性,应选择甲基橙做酸碱指示剂
A.剧毒的物质
B.易吸湿、易氧化、易与空气中CO2反应的物质
C.平行多组分不易吸湿的样品
D.易挥发的物质
A.硫酸
B.磷酸
C.浓盐酸
D.高氯酸
A.差减称量法
B.安瓶球法
C.滴定瓶法
D.注射器称量法
A.称量分析法分为沉淀法、挥发法和提取法
B.灼烧法测定食品中灰分含量属于称量分析法
C.直接干燥法测定面粉中水分含量属于称量分析法
D.食品中氨基酸含量测定属于称量分析法
A.实验室现有条件
B.采样的地点
C.采样的方法
D.抽样的方法
A.分析方法的复杂程度和速度
B.分析要求的准确度和精密度
C.实验室现有条件
D.检样采样的地点
A.光度分析法测定食品中的亚硝酸盐含量
B.高锰酸钾滴定法测定食品中钙含量
C.气相色谱法测定食品中苯甲酸的含量
D.液相色谱法测定食品中维生素含量
最新试题
预包装饮料酒标签中净含量的标示应由()组成。
菌落总数测定选取菌落数在()之间、无蔓延菌落生长的平板计数菌落总数。
如果食品酸度测量的结果是PH=5.26,则该结果的有效数字是()位。
液态法白酒是以()为原料,采用基酒,用香醅串香或用食用添加剂调味调香,勾兑而成的白酒。
比色法测果酒中甲醇含量所用试样的制备过程中,所用收集馏出液的仪器是()。
用PH计测PH值时,最后需要将试液的()。
配制质量分数为5%的氯化钠溶液100G,下面配制正确的是()。
测葡萄酒中干浸出物时,恒温水浴的作用是()。
在对某样品检验结果的原始记录进行审核时,下列不属于原始记录审核工作内容的是()。
食品检验时往往需要对样品进行分样,检验用样品的分样一般一式()份。