A.光度分析法测定食品中的亚硝酸盐含量
B.高锰酸钾滴定法测定食品中钙含量
C.气相色谱法测定食品中苯甲酸的含量
D.液相色谱法测定食品中维生素含量
您可能感兴趣的试卷
你可能感兴趣的试题
A.分光光度法测定食品中亚硝酸盐含量
B.高锰酸钾滴定法测定食品中钙含量
C.高效液相色谱法测定食品中维生素含量
D.气相色谱法测定食品中苯甲酸的含量
A.感官性质
B.生物特性
C.溶解性能
D.理化性质
A.二分法
B.四分法
C.六分法
D.八分法
A.士5%
B.士15%
C.士10%
D.士20%
A.原始试样的采集
B.样品的抽取
C.样品的制备和保存
D.样品的称量
A.对食品生产和加工进行全面质量控制
B.为食品质量纠纷的解决提供技术依据
C.为消费者提供物美价廉的食品
D.为食品质量监管部门宏观监控提供参考
A.食品抗病性
B.食品经济性
C.食品安全性
D.食品实用性
A.蛋白质
B.无机盐
C.苯甲酸
D.脂肪
A.苹果2.9~3.3
B.牛奶6.3~6.6
C.鸡蛋清7.6~8.0
D.番茄4.0~4.4
A.淀粉
B.脂蛋白
C.蛋白质
D.碳水化合物
最新试题
菌落总数测定选取菌落数在()之间、无蔓延菌落生长的平板计数菌落总数。
食品检验的异常结果,通常是指标准规定检验项目的检测值偏离产品的(),例如某产品的总氮含量为48G/KG,其中铵态氮含量为56G/KG。
制备测酒精度试样时,经蒸馏后得到的溶液称为()。
食品抽样检验对检验批的组成有一定要求,下列关于产品合理组批的叙述最合适的是()。
用PH计测PH值时,最后需要将试液的()。
预包装饮料酒标签中净含量的标示应由()组成。
抽样检验时样品的抽取十分重要,下列关于液体样品的采样方法正确的是()
测葡萄酒中干浸出物时,恒温水浴的作用是()。
电位滴定法测黄酒中总酸时,装样品的容器是()。
测白酒酒精度时对密度瓶的处理方法是()。