真菌毒素引起的带人体健康的各种损害。
也称生物性危害,指生物主要是微生物自身及其代谢的过程,代谢产品对农产品的污染。
指为改善食品品质和色香味以及防腐,保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或天然的物质。
农药使用后残留在生物体,农副产品和环境中的农药原体,有毒代谢物降解物和杂质的总称。
在生产加工过程中,不合理使用化学合成物质对农产品产生的危害。
指农产品在最后一次使用兽药到屠宰上市或其产品上市的最短时间。
农产品生产过程中,使用或添加的物质包括;农药,兽药,饲料,饲料添加剂,肥料,植保器械等农产品生产资料。
农产品安全标准体系认证体系,检测体系,监督管理体系等组成的全过程控制农产品生产过程,保证农产品质量安全。
对公众健康造成损害或者严重损害的事故。
长期正常食用不会给身体带来危害的农产品。
最新试题
农产品的质量
食品添加剂
我国食用农产品的安全现状如何?
下列关于动物和动物产品的检疫制度说法正确的是()。
风险分析
真菌毒素中毒
绿色食品
农产品质量安全体系
优质农产品
农产品质量安全事故