判断题食物频率询问法(FFQ)调查个体的“经常”摄入量,既能获得个体在过去一段时间摄人食物及营养素的数据,又能了解调查对象的膳食模式及饮食习惯,尤其适用于膳食与慢性病关系的流行病学研究。
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膳食频率定性调查常常是定量调查的补充或预调查,为大规模定量调查提供导向和反馈,它增加了定量调查研究的深度和针对性。
题型:判断题
个体食物频率法膳食调查报告的固定格式与群体报告基本相同。
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定性调查的食物频率法通常是指得到某种食物特定时期内(例如过去的1年或1个月)所食用的次数资料,需要收集食物量、份额大小资料。
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计算各种食物的食用量。
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定量食物频率法调查表频次按照频率最高的填写。
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计算水果类食物消费者的平均消费频次。
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食物频率询问法(FFQ)调查个体的“经常”摄入量,既能获得个体在过去一段时间摄人食物及营养素的数据,又能了解调查对象的膳食模式及饮食习惯,尤其适用于膳食与慢性病关系的流行病学研究。
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膳食称重法、记录法、3天询问法及食物频率法都能得到食物摄入量的精确信息。
题型:判断题
食物频率法的特点是什么?
题型:问答题
选择食物频率法的食物时,应找出被调查人群经常食用的食物种类,列出的种类越详细越好。
题型:判断题