A.除甘氨酸外旋光性均为左旋
B.除甘氨酸外均为L系构型
C.只含-氨基和-羧基
D.均有极性侧链
E.均能与双缩脲试剂起反应
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A.大多数非极性残基位于血红蛋白的外部
B.氧饱和曲线呈矩形双曲线
C.亚基的一级结构与肌红蛋白有差异,但三级结构却非常相似
D.血红素位于两个组氨酸的残基间,并与之共价结合
E.当溶液中pH降低时,氧饱和曲线左移
A.心肌中肌红蛋白含量特别丰富
B.肌红蛋白分子中含有血红素
C.肌红蛋白的氧饱和曲线呈S形
D.从三维结构图像可知肌红蛋白有8段-螺旋
E.分子中无半胱氨酸,故没有二硫键
A.变构效应
B.蛋白质分子的化学修饰
C.血红蛋白被其它物质所激活
D.亚基发生解离
E.在与氧结合过程中,血红蛋白的一级结构发生变化
A.氢键
B.二硫键
C.离子键
D.磷酸二酯键
E.疏水基相互作用
A.右手双螺旋
B.-螺旋
C.-折叠
D.-转角
E.无规则转曲
A.组成蛋白质多肽链的氨基酸数目
B.氨基酸种类及相互比值
C.氨基酸的排列顺序
D.二硫键的数目和位置
E.肽键的数目和位置
A.丙氨酸及苯丙氨酸
B.酪氨酸及色氨酸
C.丝氨酸及甘氨酸
D.精氨酸及赖氨酸
E.蛋氨酸及苏氨酸
A.C
B.H
C.O
D.N
E.S
A.抑制了巯基酶的活性,使巯基酶失活
B.抑制了胆碱酯酶的活性,使乙酰胆碱堆积,引起神经中毒的症状
C.和血红蛋白结合后,血红蛋白失去了运输氧的功能,使患者因缺氧而死
D.抑制了体内所有酶的活性,使代谢反应不能正常进行
E.以上说法都不对
A.疏水作用是非极性氨基酸残基的侧链基团避开水、相互积聚在一起的现象
B.在蛋白质分子中只有在═C═O与H—N═之间形成氢键
C.带负电的羧基与氨基、胍基、咪唑基等基团之间可形成盐键
D.在羧基与羟基之间也可以形成酯键
E.—CH2OH与—CH2OH之间存在着范德瓦尔斯作用力
最新试题
在生理pH条件下,带净负电荷的氨基酸是下列中的哪个?()
下列哪一项是a-氨基酸所具有的特征?()
因肽键中()键具有部分双键的性质,因此组成肽键的6个元素均处在()上,称为()。
在正常生理条件下,血清蛋白醋酸纤维素薄膜电泳所得的5条区带从负极到正极排序正确的是()
下列关于a螺旋结构的叙述哪一项是错误的?()
准确性和精确性都很好的蛋白定量方法是()
蛋白质分子中的氨基酸都是(),其中酸性氨基酸是()、(),碱性氨基酸是()、()、(),唯一的亚氨基酸是(),没有立体异构体的氨基酸是()。
血清蛋白醋酸纤维素薄膜电泳所得区带,电泳速度最快且含量最多的是()。
下列氨基酸中含有S元素的氨基酸是()
下列氨基酸中等电点最接近生理pH值的是()