房间类型的变更、人数的变更、逗留时间的变更和付款形式的变更都是预订（）的变更。

在饭店组织结构中，由（）处负责住店客人一切消费的结账收款等工作。

回答客人有关饭店内外的一切询问，为宾客保留钥匙及贵重物品等工作的部门是（）。

饭店客房部组织机构中，公共区域卫生岗位下设的服务人员有清洁员、（）和地毯清洁员。

联号饭店集团的成员之间可以提供免费订房服务，这种预订方法是（）。

综合性客房部组织机构中，（）下设的服务人员有客衣收发和布件收发。

接待员不仅要为客人办理（），而且还要掌握客人的抵离情况。

房间类型的变更就是发生了客房（）的变化。

在饭店服务中，由（）接受没有事先预订客房的客人的订房要求。

我国饭店的收入结构按客房、餐厅、商务三大部门的比例大体为（）。