属于生物发酵应用领域的是（）。

为了得到彻底灭菌的目的，在实际应用中，实际灭菌时间，一般要高于理论灭菌时间，才能达到灭菌的目的。

离心机不属于固液分离设备。

不适合细胞破碎的设备是（）

干燥是一种物料分离的过程，是靠热源传递热量使溶液沸腾汽化作用，将溶液中的部分溶质和溶剂分开，实现分离的目的。

结晶设备搅拌叶轮直径和搅拌转速的选择应是（）

错流和逆流萃取的分类方式是（）

在发酵罐排气系统中安装的碟式消泡器的工作原理与离心分离机基本相同。

以下属于双酶法液化糖化设备流程中，设备组成的是（）。

根据酶的物理空间状态，酶反应器可以分为游离式酶反应器和固定化酶反应器。